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2010年7月

扱いやすい急須

猛暑が続いてますね。

まだまだ暑い日が続きそうですが、夏を楽しむつもりでいきたいですね。

熱中症にはくれぐれもご注意を。

      

今日は白山陶器の急須のご紹介します。

6月15日の朝日新聞、至福の一品に取り上げられていたものです。 

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ふたのつまみが持ち手に寄ってるので親指で抑えやすいんです。

持ち手は長めで、人差し指がはまるくぼみがあって、びっくりするほど握りやすい!

新聞の記事では、「これで淹れたお茶のおいしさと、扱いやすさに感動した」とか。

見るだけ、触ってみるだけでもお試しあれ。

  

庭の小さなプランターではオクラの花が咲きました。

一日でしぼんでしまうので、なかなか見れないですが、

とてもキレイで見とれてしまいます。  

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さて、今年は白オクラ(サラダオクラ?ともいうらしい)に挑戦。

確かに普通のオクラより色白さんです。   

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お味はちょっぴり甘めでした。

自分で育てた野菜は、見守ってただけあって、美味しい!

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ラズベリーケーキ

今年も庭のラズベリーがたくさん実をつけました。

毎日せっせと収穫し、ジャムやお菓子に活躍です。

  

今日は、ラズベリーのパウンドケーキを作りました。

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木皿にのせて、ナチュラルに。

美味しさ度アップです♪

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手作りの味はやっぱり美味し~い。

アーモンドプードルがいい味だしてます。

ラズベリーの代わりに、さくらんぼなどちょっと酸味のあるフルーツで

作ってみるのもいいかも。

オススメですよ~。

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沙羅が咲いた

7月になりましたね。

当店のシンボルツリー“沙羅双樹”の花が満開です。

今年もたくさんの花をつけてくれました。

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まんまるのつぼみは近くでみるとフェルト玉みたいで、

可愛らしいです。  

     

    

むし暑い日には、ガラスの器が出番です。

透けるお箸も涼しげで人気ですよ。

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クチナシも咲いて、いい香りがしています。

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