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2010年12月

良いお年を‥

本年もご来店いただいたお客様、ブログをご覧いただいたお客様
ありがとうございました。

お客さまと器を通していろいろなお話ができ、
とても楽しい時間を過ごせました。

来年も、皆さまの生活や食卓を楽しくする器を提供できるよう
心がけて参りますので、よろしくお願いいたします。

        

新年は、

fuji 1月4日(火) 10時半~初売り です。

福袋(1万円・5千円)もご用意しております。

数に限りがございますのでお早めに!

   

では、良いお年をお迎えください。

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新しいお箸で新年を‥

毎日使っているお箸。
よく見たら、先がボロボロになってきていました。
ちょうどもうすぐ新年を迎えるし、お箸も新しいものに変えるのにいい機会。
今まで使っていたお箸に感謝しつつ、新しいお箸で新年を迎えたいと思います。
お箸を変えると、食事の一口一口が新鮮で背筋が伸びる感じがします。

みなさんも新しい年を新しい箸で迎えませんか。

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シンプルなものや螺鈿のキラキラしたもの、
六角形の持ちやすいお箸などなど‥。
さてさて、どんなお箸にいたしましょう。

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お正月から普段使いまで活躍しそうな
おめでたい器もいろいろございますよ~。 

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今年も残すところあとわずか。

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うさぎさんもすぐそこまで来ています。

何かと慌しい年末ですが、すっきりと新年を迎えられるようにしたいですね。

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クリスマスイヴ オリーブ料理

今日はクリスマスイブxmas
煮込み料理、第2弾ですrestaurant

「鶏肉とオリーブの白ワイン煮込み」
最近オリーブがおいしい!と思ってたところに、
ちょうどよく、朝日新聞にレシピが載っていたので、
さっそく作ってみました~。
オリーブの塩気がいい感じです。
和食器に盛り付けてもいいですよねshine

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ホールのクリスマスケーキなんて何年ぶりでしょう。

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ちょっと懐かしいようなクリスマスケーキbirthday
やっぱりケーキを見ると、ワクワクしますねnote

    

年内は30日まで営業予定です。
お正月の料理を盛り付けるお皿が欲しいわ~、
なんて方、ぜひお待ちしてます。

年始は1月4日、初売りを予定しています。
恒例になりました人気の福袋もご用意してますのでお楽しみに!

詳しくはまたご案内いたします。

みなさま、素敵なクリスマスをbellshine

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煮込みが美味しい季節~豚の角煮~

ついに雪が降ってきましたね。
いよいよ本格的な冬到来です!

寒くなってくると、鍋や煮込み料理が恋しくなりますね。
我が家は草食なので、最近は意識的に肉を食べるように心がけています。
やっぱり、肉はエネルギーになりますからね!
体力つけて、冬に備えたいと思います。

   

今日の晩ご飯は、昨夜から煮込んだ「豚の角煮」です。

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横に長い舟形の器に盛り付けてみました。
円形だけじゃなく、たまには違った形の器に盛ると、
だいぶ雰囲気が変わって新鮮です。

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アップで~す。
大根にも味が染み込んで、肉もとろとろ~。
玉子も煮玉子になって美味しかったー!

   

気づけば今年もあと半月。
うさぎさんの年ももうすぐですね。
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毎年おなじみの干支のはしおき。
ぷっくりしたうさぎさんが可愛いですよ。
お店でお待ちしてまーす。

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マタノアツコさんの器

昨晩の月は、くっきりと鋭く細~い綺麗な三日月でしたねmoon3
空気も冷え込み、毎朝布団から抜け出すのが辛くなってきましたsleepy
一歩一歩、本格的な冬に近づいていますねsnow

     

さて、今回は新しい器のご紹介です!
俣野温子(マタノアツコ)さんの器を初入荷しましたshine

個人的に若い頃から好きで使っていた俣野さんのカップ。
かわいい絵柄がお子様から年代問わずウキウキさせられます。

       

こちらは大きめのマグカップ。

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ちょっと北欧チックな柄が素敵ですね。
カフェオレやスープなど、これからの季節に活躍しそうです。

      

ガラスのコップは大きさも厚さも普段使いにぴったり。

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牛乳を入れてみたら‥‥
絵柄がくっきり見えてきました♪食事が楽しくなりますね。
食卓も華やかになりますよ。

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プリンカップはオープンもOK!耐熱です。

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イラストがと~っても可愛い♪ 

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ぜひお手にとって見てみてくださいね。

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冬の食事とおやつ

早いもので12月ですね。
例年よりも暖かく感じますが、それでも外に出るとブルッとしてしまいます。


今日は寒さを吹き飛ばすような元気な野菜でピクルスを作りました。
にんじん、トマト、たまねぎ、カリフラワー、長いもなどなど。

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甘酸っぱくて、新鮮な野菜がシャキシャキした歯ごたえで
やみつきです!色も鮮やかでキレイ♪
個人的には長いもがヒットでした!
我が家の人気の一品です。



おやつには、にんじんのマドレーヌ。

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卵も牛乳も使わないというレシピで作ってみました。
にんじんもたっぷり。お子様にも喜ばれそう♪

    

我が家の晩ご飯。
“むかご”をもらったので、むかごしょうがご飯を作ってみました。
白山陶器の平茶碗に盛り付けて‥。

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採りたての根菜や葉ものが豊富で美味しい季節です。
たっぷり食べて寒さを乗り切りましょう。
献立に行き詰った時は、古い料理本などをめくってみるのもいいですよ!

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